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総カロリー：2382kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/740221
- 材料 (６人分位（鍋いっぱい）)
- 牛小間切れ肉（切り落とし） ４００g
- 玉ねぎ ２個
- 人参 １本
- セロリ １本
- マッシュルームかしめじ １パック
- ニンニク ２片
- オリーブオイル ５０cc
- 赤ワイン（安いので） １／２本
- トマト缶（あればダイス状） ２缶
- ウスターソース おたま１杯くらい
- しょうゆ おたま１杯くらい
- 牛乳 おたま１杯くらい
- ローリエ １枚
- ブラックペッパー 適量
- ナツメグ 適量
- 砂糖 小さじ１くらい
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 400g
たまねぎ 400g
にんじん 150g
せろり 200g
にんにく 20g
おりーぶおいる 45g
あかわいん 350g
とまとかん 800g
うすたーそーす 60g
しょうゆ 60g
ぎゅうにゅう 60g
ろーりえ 0.4g
くろこしょう 1.1g
なつめぐ 0.5g
さとう 3g
総カロリー:2382.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(122.2%) | |
たんぱく質:93.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(155.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(186.2%) | |
脂質:139.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(236.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(188.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(324%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(258%) | |
飽和脂肪酸:36.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(273.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(175.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(371.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(238.2%) | |
コレステロール:299mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(49.8%) | |
炭水化物:125.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.9%) | |
塩分:20.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(268%) | |
カリウム:5481.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(219.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(274.1%) | |
カルシウム:409mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
マグネシウム:338.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(99.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(125.2%) | |
リン:1253.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
鉄:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.8%) | |
亜鉛:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(189.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(252.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(64.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:131.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(131.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(131.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1519.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(178.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(233.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(56.3%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:106.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(141.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(176.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(226.4%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:6.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(258.3%) | |
葉酸:370.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(154.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.5%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |