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総カロリー：1248kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1106287
- 材料 (大皿1盛り分)
- 【具】
- 筍 中1/2本（160gありました）
- ピーマン 大3～4個
- パプリカ 1/2個
- きくらげ たっぷりめ
- 生椎茸 3枚程
- 豚バラ肉 100g程
- 【風味付けの具】
- 太葱 1本。切り込み入れて小口切り
- 生姜（日本産） 大1カケ千切りに
- ニンニクすりおろし（日本産） ちょっぴり
- 【合わせ調味料】
- 鶏がらスープの素 小匙2
- Cook Do オイスターソース 小匙1
- ミツカン追いがつおつゆ 小匙1
- 酒 大匙1
- みりん 大匙2
- ぬるま湯 50cc程
- 片栗粉 小匙1/2
- 【その他】
- サラダオイル 大匙3程
- 塩・白コショー 少々
- 仕上げの胡麻油 小匙1程
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 160g
ぴーまん 157.5g
ぱぷりか 75g
しいたけ 60g
ぶたばらにく 100g
とりがらすーぷのもと 5g
さけ 15g
みりん 36g
みず 50g
かたくりこ 1.5g
さらだあぶら 40.5g
しお 0.5g
総カロリー:1247.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64%) | |
たんぱく質:32.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65.8%) | |
脂質:84.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(143.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(114.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(196.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(156.3%) | |
飽和脂肪酸:15.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(120%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(77.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(163.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(104.6%) | |
コレステロール:72mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12%) | |
炭水化物:79.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.4%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:3086.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(154.3%) | |
カルシウム:163.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:214.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.3%) | |
リン:510.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17%) | |
鉄:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.8%) | |
亜鉛:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:116.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(116.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(116.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:430μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.9%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:81μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(135%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(157.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:107μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(44.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.2%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |