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総カロリー：1773kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/744597
- 材料 (4人分)
- 手羽元もしくは、豚のブロック １kｇ
- 大根 1/2本
- ニラ 1/2束～１袋
- キャベツ ３枚
- コチュジャン 小さじ２～３
- 豆板醤 小さじ２～３
- しょう油 大さじ２～３
- 砂糖 大さじ３～４
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２～３
- すし酢もしくは、穀物酢 大さじ１～２
- 水 800～１０００ｍｌ
- ウェイパー 小さじ２～３
- ごま油 大さじ１
- 白ネギ １０センチ・・斜め切りに切って下さい。
- にんにく ２片
栄養成分として認識できた材料
てばもと 1000g
だいこん 500g
きゃべつ 172.5g
こちゅじゃん 12g
とうばんじゃん 13g
しょうゆ 36g
さとう 27g
みりん 36g
さけ 30g
す 15g
みず 1000g
うぇいぱー 6g
ごまあぶら 13.5g
にんにく 20g
ねぎ 30g
総カロリー:1773.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.9%) | |
たんぱく質:148.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(247.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(297%) | |
脂質:77.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(131.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(105%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(180.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(143.9%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:840.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(112.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(140.1%) | |
炭水化物:102g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:2364.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.2%) | |
カルシウム:293.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
マグネシウム:188.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.7%) | |
リン:828.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:124.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(124.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(124.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:381.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:538μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(717.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(896.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:22.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(149.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(203.6%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:368.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(153.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(153.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.4%) | |
パントテン酸:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(184%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(184%) | |