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総カロリー：763kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/74640
- 材料 (4人分)
- だし汁 1200ｃｃ
- 白菜 4枚
- 大根 10cm
- ごぼう 1本
- 豆腐 2丁
- エノキ茸 大1パック
- 舞茸 1パック
- 椎茸 6枚
- 長ねぎ 2本
- ボイル甘海老 300ｇ
- 鱈切り身 300ｇ
- 牡蠣 120ｇ
- 自家製鶏つくね 300ｇ
- 結びしらたき 1袋
- 昆布 1枚
- 田舎味噌 適量
- 酒 風味付けに少々
栄養成分として認識できた材料
だしじる 1200g
はくさい 220g
だいこん 333g
ごぼう 150g
とうふ 600g
えのき 200g
まいたけ 100g
しいたけ 120g
ねぎ 180g
かきがい 120g
こんぶ 10g
総カロリー:763.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.1%) | |
たんぱく質:65.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(131%) | |
脂質:24g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.4%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:98.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(16.4%) | |
炭水化物:93.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.3%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:5108.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(204.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(255.4%) | |
カルシウム:892.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(111.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(137.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(38.8%) | |
マグネシウム:611.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(226.6%) | |
リン:1492.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(165.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.7%) | |
鉄:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(251.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(167.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(44%) | |
亜鉛:25.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(210%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(280%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(72%) | |
銅:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(366.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(471.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(33%) | |
ビタミンＣ:255.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(255.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(255.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:403.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.9%) | |
ビタミンＤ:6.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(118.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13%) | |
ビタミンＫ:366μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(488%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(610%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:46.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(308%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(420%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:29.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1216.7%) | |
葉酸:916.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(382%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(382%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(70.5%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |