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総カロリー：2082kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/746977
- 材料 (４人分)
- 中華麺 4玉
- 白ネギみじん切り 10cm分
- 生姜みじん切り 大さじ1分
- 炒め油 大さじ1
- ★小松菜（白菜など） 一束
- ★人参 1/2本
- ★しいたけ 2個
- ★エノキ 1/2袋
- ★もやし 1/2袋
- ★豚肉（バラｏｒ炒めもの用） 適量
- ※鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ3
- ※水 600mL
- ※しょうゆ 大さじ2
- ※オイスターソース 大さじ2
- ※酒 大さじ1
- ※砂糖 小さじ1～2
- ごま油 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ２ずつ合わせておく
- 塩コショウ 各々少々
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 600g
ねぎ 30g
しょうが 15g
さらだあぶら 13.5g
こまつな 300g
にんじん 75g
しいたけ 40g
えのき 100g
もやし 150g
とりがらすーぷのもと 7.5g
みず 600g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 36g
さけ 15g
さとう 3g
ごまあぶら 3g
総カロリー:2081.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(106.8%) | |
たんぱく質:69.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.8%) | |
脂質:24.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.1%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:3.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:383.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(115.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(157.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(112.4%) | |
塩分:18.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(245.3%) | |
カリウム:4366.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(218.3%) | |
カルシウム:624mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(78%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(96%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.1%) | |
マグネシウム:197.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.3%) | |
リン:774.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
鉄:13mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.5%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:120.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(120.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(120.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1216.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(143.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(187.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:560μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(746.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(933.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(139.1%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:512.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(213.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(213.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(39.4%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |