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総カロリー:1324kcal

バルサミコ酢でいただく洋風刺身 by 松本秀夫

引用元:http://cookpad.com/recipe/748520
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栄養成分として認識できた材料
まぐろ 200g
なまざけ 250g
しそ 1g
たまねぎ 50g
ばるさみこす 45g
おりーぶおいる 13.5g
しょうゆ 18g
さとう 9g
わさび 0.5g
しお 0.5g
いか 800g

総重量:1387.5g


水分:890.8g


総カロリー:1323.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(50%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(67.9%)
 

たんぱく質:219.6g

 
成人男性一日必要量:60g(366%)
 
成人女性一日必要量:50g(439.2%)
 

脂質:34.8g

 
成人男性一日必要量:59g(59%)
 
成人男性一日限度量:74g(47%)
 
成人女性一日必要量:43g(80.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(64.4%)
 

飽和脂肪酸:5.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(40%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(25.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(54.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(34.9%)
 

コレステロール:1848mg

 
成人男性一日限度量:750mg(246.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(308%)
 

炭水化物:17.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(7.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.1%)
 

塩分:8.4g

 
成人男性一日限度量:9g(93.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(112%)
 

カリウム:3488mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(139.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(174.4%)
 

カルシウム:138.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(21.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6%)
 

マグネシウム:509.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(149.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(188.7%)
 

リン:2739mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(273.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(91.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(304.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(91.3%)
 

鉄:4.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(61.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(41%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.8%)
 

亜鉛:11.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(94.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(28.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(125.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(32.3%)
 

銅:2.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(23%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(23%)
 

ビタミンC:14mg

 
成人男性一日必要量:100mg(14%)
 
成人女性一日必要量:100mg(14%)
 

ビタミンA(レチノール当量):322.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(37.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(11.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(49.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(11.9%)
 

ビタミンD:92.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1681.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(185%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1681.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(185%)
 

ビタミンK:12.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(21%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:68.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(459.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(626.4%)
 

ビタミンB6:4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(8.9%)
 

ビタミンB12:65.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(2716.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(2716.7%)
 

葉酸:93.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.2%)
 

パントテン酸:7.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(148%)
 
成人女性一日必要量:5mg(148%)