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総カロリー:129kcal

☆きゅうりとなすで美味しい“だし” by 美しきロクサーヌ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1109702
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
きゅうり 100g
なす 80g
あぶらあげ 20g
かつおぶし 3g
ねぎ 45g
みょうが 14g
いちみとうがらし 0.2g
しょうゆ 2g

総重量:264.2g


水分:208.9g


総カロリー:128.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(4.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(6.6%)
 

たんぱく質:8.2g

 
成人男性一日必要量:60g(13.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(16.4%)
 

脂質:6.9g

 
成人男性一日必要量:59g(11.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(9.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(16%)
 
成人女性一日限度量:54g(12.8%)
 

飽和脂肪酸:1.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(9.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(8.6%)
 

コレステロール:6.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.1%)
 

炭水化物:9.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(2.9%)
 

塩分:0.3g

 
成人男性一日限度量:9g(3.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(4%)
 

カリウム:483.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(19.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(24.2%)
 

カルシウム:111.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(14%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(17.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.9%)
 

マグネシウム:63.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(23.6%)
 

リン:139.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.6%)
 

鉄:1.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(24.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.3%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:19.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(19.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(19.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):35.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:58.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(78.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(97.8%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(14%)
 
成人女性一日必要量:11mg(19.1%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:70.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.4%)
 

パントテン酸:0.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(14%)
 
成人女性一日必要量:5mg(14%)