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総カロリー：1068kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/750101
- 材料 (4人分 我が家では2人で2日分けて食べています)
- 里芋 5～6個
- 人参（中） 1本
- ごぼう 1本
- 大根 10cm程度
- 厚揚げ 1枚
- 大根の葉 適量
- にんにく ふたかけ
- しょうが ふたかけ
- 煮込み用タレ
- 水 6カップ
- ●本だし 大1
- ●酒 大2
- ●みりん 大2
- ●しょうゆ 大5
- ●本つゆ 大3
- ●砂糖 大2
- ゴマ油 大1
- ★カロリー 約270kcal
栄養成分として認識できた材料
さといも 280g
にんじん 150g
ごぼう 150g
だいこん 333g
あつあげ 150g
だいこんのは 30g
にんにく 20g
しょうが 20g
みず 1200g
だしのもと 6g
さけ 30g
みりん 36g
しょうゆ 90g
めんつゆ 45g
さとう 18g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1067.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.8%) | |
たんぱく質:37.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(74.6%) | |
脂質:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58.5%) | |
飽和脂肪酸:5.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.9%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:154g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.1%) | |
塩分:20.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(268%) | |
カリウム:3948.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(157.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(197.4%) | |
カルシウム:671mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(103.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.2%) | |
マグネシウム:337.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(125%) | |
リン:780.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:76.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(76.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(76.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1194.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(140.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(183.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:115.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(153.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(192.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:431.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(179.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(179.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.2%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |