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総カロリー：1331kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/754042
- 材料 (４～６人分)
- 大根 １／２本
- 卵 ４個
- じゃがいも ４個
- こんにゃく １枚
- 牛すじ肉 １００ｇ
- 練り物（分量は目安です）
- 煮込みちくわ ２本
- 厚揚げ、ごぼう天、がんもどき、丸揚げなど １パックずつ目安
- だし汁
- 水 ８カップ（１６００ｃｃ）
- かつおだし顆粒小袋 １袋
- 昆布 １０ｃｍ～１５ｃｍ
- しょうゆ 大さじ３
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
たまご 244g
じゃがいも 720g
こんにゃく 300g
ぎゅうすじ 100g
みず 1600g
こんぶ 5g
しょうゆ 54g
さけ 45g
みりん 36g
さとう 9g
しお 5g
総カロリー:1330.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.2%) | |
たんぱく質:72.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(144.6%) | |
脂質:27.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.7%) | |
飽和脂肪酸:7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.1%) | |
コレステロール:938.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(156.4%) | |
炭水化物:194.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57%) | |
塩分:20.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(228.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(274.7%) | |
カリウム:4612mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(184.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(230.6%) | |
カルシウム:433.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
マグネシウム:274.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.6%) | |
リン:856.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:282.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(282.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(282.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:315.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:39.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(65.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:11mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:415.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(173.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(173.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |