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総カロリー：2118kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/278946
- 材料 (４～５人分)
- 麺 水 ２００ｃｃ
- 卵 １個
- 強力粉 ５００ｇ
- 重曹 小さじ１
- 塩 小さじ１
- 片栗粉 適量
- 汁 豚スープ（ラフテー用豚ばら塊肉茹で汁） 出来た量
- カツオだし 大さじ１～２
- 塩 少々
- 酒 少々
- ダシ昆布 ５～６ｃｍ
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 120g
たまご 61g
きょうりきこ 500g
じゅうそう 2g
しお 5g
かたくりこ 4g
だしのもと 6g
しお 0.5g
さけ 15g
総カロリー:2117.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108.6%) | |
たんぱく質:82.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(137.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164.8%) | |
脂質:21.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.4%) | |
飽和脂肪酸:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(29.6%) | |
コレステロール:219.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.5%) | |
炭水化物:420.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(126.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(90.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(172.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(123.1%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:2160.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108%) | |
カルシウム:188mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:727.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(213.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(269.4%) | |
リン:1734.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(173.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(192.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(57.8%) | |
鉄:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(244.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(162.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(42.8%) | |
亜鉛:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(135%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(180%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.3%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:77.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:6.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.2%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:29.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(197.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(269.1%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:272.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(113.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(113.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |