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総カロリー:709kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/757034
- 材料 (4人分)
- 牛バラ肉かたまり(シチュー用) 500~600g
- ●塩、黒胡椒 各少々
- ●小麦粉 大さじ1
- オリーブ油(サラダ油でも) 大さじ1
- ベーコン 30g
- ニンニク 2かけ
- 赤ワイン 200ml
- ビーフブイヨン(水と固形スープ) 200ml
- トマト缶 400g
- トマトペースト(あれば) 大さじ1
- ドライタイム(フレッシュでも) 小さじ1(フレッシュの場合は小さじ2)
- ドライローズマリー(フレッシュでも) 小さじ1/2(フレッシュの場合は小さじ1)
- ドライオレガノ 小さじ1/2
- ベイリーフ 1枚
- 玉ねぎ 1個(200g)
- ニンジン 1本(100g)
- ブロッコリー(他の野菜でも) 1房
栄養成分として認識できた材料
しおこしょう 0.03g
こむぎこ 9g
おりーぶおいる 13.5g
べーこん 30g
にんにく 20g
あかわいん 200g
とまとかん 400g
とまとぺーすと 18g
たまねぎ 200g
にんじん 100g
ぶろっこりー 350g
総カロリー:708.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(26.7%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(36.3%) | |
たんぱく質:20.4g | |
成人男性一日必要量:60g(34%) | |
成人女性一日必要量:50g(40.8%) | |
脂質:27.6g | |
成人男性一日必要量:59g(46.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(37.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(64.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(51.1%) | |
飽和脂肪酸:6.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(49.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(31.6%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(66.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(42.8%) | |
コレステロール:16.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(2.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(2.8%) | |
炭水化物:70.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(21.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(15.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(29%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(20.7%) | |
塩分:3.8g | |
成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:2733mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(109.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(136.7%) | |
カルシウム:197.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(24.7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(30.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:164.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(48.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(61%) | |
リン:491.7mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(49.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(54.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
鉄:5.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.8mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンC:284mg | |
成人男性一日必要量:100mg(284%) | |
成人女性一日必要量:100mg(284%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1061.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(124.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(39.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(163.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(39.3%) | |
ビタミンD:0.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンK:312.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(416.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(520.2%) | |
ビタミンB1:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:6.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(44%) | |
成人女性一日必要量:11mg(60%) | |
ビタミンB6:1.7mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンB12:0.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:534.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(222.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(41.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(222.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(41.1%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
成人女性一日必要量:5mg(84%) | |