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総カロリー：650kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/75749
- 材料 (2人分)
- 鰤のアラ 適量
- 大根 1/2本
- 米 大さじ１
- ダシ汁 ８カップ
- 薄口醤油 １カップ
- みりん 1/2カップ
- 酒・塩 適量
- 生姜 １かけ
- 刻みネギ 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
こめ 13.5g
だしじる 1600g
うすくちしょうゆ 240g
みりん 120g
しょうが 12g
ねぎ 20g
さけ 20g
しお 1g
総カロリー:649.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.3%) | |
たんぱく質:25.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.2%) | |
脂質:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.1%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:110.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.4%) | |
塩分:41g | |
| 成人男性一日限度量:9g(455.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(546.7%) | |
カリウム:2291.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(114.6%) | |
カルシウム:206.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9%) | |
マグネシウム:223.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.9%) | |
リン:694.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:55.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:26.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(176%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(240%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(275%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(275%) | |
葉酸:236.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(98.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |