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総カロリー:406kcal

麻婆茄子 by ちゃまmama

引用元:http://cookpad.com/recipe/279097
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 45g
さけ 15g
てんめんじゃん 5g
とうばんじゃん 6.5g
にんにく 10g
みず 150g
とりがらすーぷのもと 1.25g
さけ 15g
しょうゆ 27g
おいすたーそーす 6g

総重量:620.8g


水分:338.8g


総カロリー:406.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(20.8%)
 

たんぱく質:25.6g

 
成人男性一日必要量:60g(42.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(51.2%)
 

脂質:16g

 
成人男性一日必要量:59g(27.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(21.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(37.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(29.6%)
 

飽和脂肪酸:5.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(43.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(28.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(59.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(38.2%)
 

コレステロール:79.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(13.2%)
 

炭水化物:36.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(15.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.8%)
 

塩分:6.8g

 
成人男性一日限度量:9g(75.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(90.7%)
 

カリウム:1022.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(40.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(51.1%)
 

カルシウム:67.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.9%)
 

マグネシウム:86.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(25.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(32%)
 

リン:316.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(31.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(35.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.6%)
 

鉄:2.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.5%)
 

亜鉛:3.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(29.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:15mg

 
成人男性一日必要量:100mg(15%)
 
成人女性一日必要量:100mg(15%)
 

ビタミンA(レチノール当量):37.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:32.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(43.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(53.8%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:7.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(49.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(67.3%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:105.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(43.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(43.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.1%)
 

パントテン酸:2.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(46%)
 
成人女性一日必要量:5mg(46%)