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総カロリー：1159kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/762477
- 材料 (４～５人分)
- ひき肉（なんでも） 300g
- たまねぎ 3コ
- しめじ 100ｇぐらい
- にんじん １本
- おろしにんにく 大さじ１
- おろししょうが 大さじ1/2
- トマト２個もしくは水煮缶1/2
- 粉末コリアンダー 小さじ1と1/2
- 粉末クミン 小さじ1
- フェンネル（シード） 小さじ1
- 粉末カルダモン 小さじ1
- ローリエの葉 ２枚
- 固形スープのもと １個
- あらびき黒こしょう 小さじ1
- ガラムマサラ 大さじ2
- カイエンペッパー(唐辛子) 小さじ１
- バター 適量
- 油 適量
- 塩 小さじ1と1/2
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 600g
しめじ 100g
にんじん 150g
にんにく 15g
しょうが 7.5g
こんそめ 5g
くろこしょう 2g
がらむまさら 9g
いちみとうがらし 2g
ばたー 10g
さらだあぶら 6g
しお 7.5g
総カロリー:1159.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.5%) | |
たんぱく質:67.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135%) | |
脂質:63.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(116.9%) | |
飽和脂肪酸:22.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(172.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(233.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(150%) | |
コレステロール:254.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.5%) | |
炭水化物:81.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.8%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:2719.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(136%) | |
カルシウム:198.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:150.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.7%) | |
リン:860mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.7%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:64.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(64.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1207.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(142.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(185.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.7%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:37.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(62.3%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(165.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(225.5%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:176.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |