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総カロリー：446kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/764083
- 材料 (４人分)
- 絹ごし豆腐 １丁
- 好きな野菜（今回はナスとしめじです） 好きなだけ
- 大根おろし ５㎝
- 生姜 適量
- 小麦粉：片栗粉 ３：２
- 塩コショウ 少々
- みりん 50cc
- ☆しょうゆ 50cc
- ☆だし汁 200cc
- ☆酒 大1/2
- ☆砂糖 少々
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
だいこん 166.5g
しょうが 5g
しおこしょう 0.15g
みりん 60g
しょうゆ 60g
だしじる 200g
さけ 7.5g
さとう 10g
総カロリー:445.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.9%) | |
たんぱく質:21.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.8%) | |
脂質:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.4%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:57.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:1097.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.9%) | |
カルシウム:188.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:194.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.1%) | |
リン:406.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.5%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:36μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(42.7%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:104.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |