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総カロリー：485kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1125359
- 材料 (4人分)
- かつお 切り身400g程
- 長ネギ 1本
- 生姜 30g
- 大葉 8枚
- ※醤油 大さじ4
- ※酒 大さじ1と小さじ2
- ※みりん 大さじ1と小さじ2
- ※砂糖 大さじ1と小さじ2
栄養成分として認識できた材料
かつお 400g
ねぎ 90g
しょうが 30g
しそ 4g
しょうゆ 72g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 9g
総カロリー:485kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.9%) | |
たんぱく質:73.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(122.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(147.2%) | |
脂質:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.6%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:157.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.2%) | |
炭水化物:37.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.9%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:1584.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.2%) | |
カルシウム:79.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:172.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.8%) | |
リン:869.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:48.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンＤ:10.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(189.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(189.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(20.8%) | |
ビタミンＫ:31.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(52.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:50.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(338.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(461.8%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:21.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(912.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(912.5%) | |
葉酸:76.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |