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総カロリー：797kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/768398
- 材料 (3～4人分)
- 豆腐 1丁
- ひき肉 150～200g
- ねぎ 1～2本
- ［合わせ調味料］
- 水 1カップ
- 醤油・砂糖 各大さじ2
- 八丁味噌・酒 各大さじ1
- 中華だし 小さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1/2～1
- しょうがチューブ 小さじ1/2～1
- 片栗粉 大さじ1～2位（コツ参照）
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 200g
ねぎ 90g
みず 200g
うぇいぱー 3.5g
にんにく 2.5g
しょうが 2.5g
かたくりこ 9g
しょうゆ 36g
さとう 18g
さけ 15g
総カロリー:796.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.9%) | |
たんぱく質:56.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(112.4%) | |
脂質:39.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72.8%) | |
飽和脂肪酸:13g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(85.5%) | |
コレステロール:153.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.7%) | |
炭水化物:47.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:1337mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.9%) | |
カルシウム:171.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:202.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.9%) | |
リン:673.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(74.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.4%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:24.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:55.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(115.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:82μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.3%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |