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総カロリー：321kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/770405
- 材料 (４人分)
- 牛すね肉（冷凍） １パック
- トマト（冷凍） 1個～2個
- 大根 ６センチぐらい
- 丸麦又は押し麦又は豆など 適当１Ｃｕｐ
- たまねぎ 1/2個
- しいたけ（冷凍）又は舞茸、エリンギ 大きいの３つ
- 赤ワイン（チェリーを煮た余り） 1/2Ｃｕｐぐらい
- カレー粉 大さじ１ぐらい
- コリアンダー、クミン、ターメリック 各小さじ１ぐらい
- カルダモン、シナモン、胡椒 少々
- 塩 小さじ1/2～
- ローリエ １枚
- バター（炒め用） 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１ぐらい
栄養成分として認識できた材料
とまと 125g
だいこん 199.8g
たまねぎ 100g
あかわいん 100g
かれーこ 6g
しお 2.5g
ろーりえ 0.4g
ばたー 13.5g
おいすたーそーす 18g
こりあんだーぱうだー 1.5g
たーめりっく 1.5g
しなもん 0.18g
こしょう 0.2g
総カロリー:321.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.5%) | |
たんぱく質:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11%) | |
脂質:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.1%) | |
飽和脂肪酸:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(45.4%) | |
コレステロール:30.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5%) | |
炭水化物:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.4%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:1079.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54%) | |
カルシウム:121.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
マグネシウム:73.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.2%) | |
リン:155.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.2%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:47.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:125.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:12.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:108.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |