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総カロリー:248kcal

ゴーヤの炒め物 (インドネシア家庭料理) by IbuNatsuko

引用元:http://cookpad.com/recipe/770743
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 530g
ちりめんじゃこ 15g
にんにく 10g
とうがらし 4g
しお 5g
さらだあぶら 13.5g

総重量:577.5g


水分:441g


総カロリー:247.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(12.7%)
 

たんぱく質:11.3g

 
成人男性一日必要量:60g(18.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(22.6%)
 

脂質:14.7g

 
成人男性一日必要量:59g(24.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(34.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(27.2%)
 

飽和脂肪酸:1.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(8.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(11.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.2%)
 

コレステロール:58.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(9.8%)
 

炭水化物:20.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.1%)
 

塩分:5.8g

 
成人男性一日限度量:9g(64.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(77.3%)
 

カリウム:1329.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(53.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(66.5%)
 

カルシウム:145.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(22.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.3%)
 

マグネシウム:90mg

 
成人男性一日必要量:340mg(26.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(33.3%)
 

リン:285mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(28.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.5%)
 

鉄:2.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(30%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(20%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.3%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:347.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(347.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(347.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):135.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(16%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(20.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5%)
 

ビタミンD:9.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(167.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(18.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(167.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(18.4%)
 

ビタミンK:201.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(269.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(336.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:2.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18%)
 
成人女性一日必要量:11mg(24.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 

葉酸:343μg

 
成人男性一日必要量:240μg(142.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(26.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(142.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(26.4%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)