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総カロリー:270kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/771399
- 材料 (2人分)
- 豚挽肉 100g
- 豆水煮缶 1缶
- 豆板醤 好みの量
- 甜麺醤(赤味噌) 小さじ2
- 紹興酒 小さじ1
- 塩 少々
- 醤油 小さじ1
- 八角粉(五香粉・花山椒でもOK) あれば適量
- しょうが・にんにく みじん切り適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
てんめんじゃん 10g
さけ 5g
しお 0.5g
しょうゆ 6g
にんにく 4g
総カロリー:270.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(10.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(13.9%) | |
たんぱく質:20.2g | |
成人男性一日必要量:60g(33.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(40.4%) | |
脂質:15.9g | |
成人男性一日必要量:59g(26.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(21.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(37%) | |
成人女性一日限度量:54g(29.4%) | |
飽和脂肪酸:5.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(43%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(27.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(58.5%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(37.5%) | |
コレステロール:76mg | |
成人男性一日限度量:750mg(10.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:8.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(2.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(1.8%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(3.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(2.5%) | |
塩分:2.3g | |
成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:354.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(14.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(17.7%) | |
カルシウム:8.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(1.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(1.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(0.4%) | |
マグネシウム:24.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(7.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(9%) | |
リン:185.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(18.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(6.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(20.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(6.2%) | |
鉄:1.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:2.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:2.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(2.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):12μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンD:0.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンK:8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(10.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(13.3%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:0.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:7.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(3.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(3.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(0.6%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
成人女性一日必要量:5mg(28%) | |