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総カロリー:218kcal

ひんやり*なすの甘酢づけ by HEWA

引用元:http://cookpad.com/recipe/1128984
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
さとう 18g
す 30g
しょうゆ 36g
しろごま 5g
ごまあぶら 6g

総重量:255g


水分:186.7g


総カロリー:218kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(11.2%)
 

たんぱく質:5.4g

 
成人男性一日必要量:60g(9%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.8%)
 

脂質:8.7g

 
成人男性一日必要量:59g(14.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(11.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(20.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(16.1%)
 

飽和脂肪酸:1.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(9.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(13.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(8.6%)
 

コレステロール:1.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:30.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.9%)
 

塩分:5.2g

 
成人男性一日限度量:9g(57.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(69.3%)
 

カリウム:478.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(23.9%)
 

カルシウム:97.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.2%)
 

マグネシウム:66.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(24.7%)
 

リン:128.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.3%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:0.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(10%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:5.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(5.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):11.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:15.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(20.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(25.2%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10%)
 
成人女性一日必要量:11mg(13.6%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:62.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(26.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(26.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.8%)
 

パントテン酸:0.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(14%)
 
成人女性一日必要量:5mg(14%)