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総カロリー:1418kcal

たけのこで作る保存食!食べるラー油メンマ。 by オマールえび子

引用元:http://cookpad.com/recipe/1129090
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栄養成分として認識できた材料
ごまあぶら 135g
にんにく 30g
しょうが 30g
ねぎ 30g
とうがらし 3g
しょうゆ 36g
さとう 9g
す 15g
しろごま 9g
しお 5g
うぇいぱー 3g

総重量:305g


水分:97.2g


総カロリー:1418.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(53.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(72.7%)
 

たんぱく質:6.8g

 
成人男性一日必要量:60g(11.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(13.6%)
 

脂質:140.3g

 
成人男性一日必要量:59g(237.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(189.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(326.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(259.8%)
 

飽和脂肪酸:21.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(159.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(102.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(216.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(138.8%)
 

コレステロール:0.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:26.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.7%)
 

塩分:11.3g

 
成人男性一日限度量:9g(125.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(150.7%)
 

カリウム:455.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(18.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(22.8%)
 

カルシウム:136.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(21%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.9%)
 

マグネシウム:77.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(28.7%)
 

リン:164.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(16.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.5%)
 

鉄:2.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(30%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(20%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.3%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:8.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):17.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:9.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(15.7%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(14.5%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:59.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(24.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(24.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.6%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)