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総カロリー:1008kcal

圧力鍋で、サンマの軟らか煮 by umemodoki

引用元:http://cookpad.com/recipe/773338
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栄養成分として認識できた材料
さんま 300g
しょうが 12g
しょうゆ 63g
さとう 27g
みりん 36g
みず 50g
さけ 50g

総重量:538g


水分:207.7g


総カロリー:1008.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(38%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(51.7%)
 

たんぱく質:44.8g

 
成人男性一日必要量:60g(74.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(89.6%)
 

脂質:51.7g

 
成人男性一日必要量:59g(87.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(69.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(120.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(95.7%)
 

飽和脂肪酸:8.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(67.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(43.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(91.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(58.6%)
 

コレステロール:138.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.1%)
 

炭水化物:73.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(22.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(15.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(30.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(21.6%)
 

塩分:9.8g

 
成人男性一日限度量:9g(108.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(130.7%)
 

カリウム:701.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(28.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(35.1%)
 

カルシウム:89.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.9%)
 

マグネシウム:105.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(30.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(38.9%)
 

リン:490.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(49.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16.4%)
 

鉄:4.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(58.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(39%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.3%)
 

亜鉛:2.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6%)
 
成人女性一日必要量:9mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.9%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:0.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):27.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:39.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(725.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(79.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(725.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(79.8%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:15.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(104%)
 
成人女性一日必要量:11mg(141.8%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:37.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1550%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1550%)
 

葉酸:57.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(24.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(24.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.4%)
 

パントテン酸:2.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(42%)
 
成人女性一日必要量:5mg(42%)