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総カロリー：531kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/773534
- 材料 (２～３人分)
- 鶏レバー・ハツ 250～300g位
- ニンニクの芽 １束
- オイスターソース(李錦記) 大さじ２強
- サラダ油 大さじ1/2～１
栄養成分として認識できた材料
にんにくのめ 200g
おいすたーそーす 43.2g
さらだあぶら 6.75g
とりればー 300g
総カロリー:531.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.3%) | |
たんぱく質:63.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.6%) | |
脂質:16.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.1%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:1111mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(148.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(185.2%) | |
炭水化物:30.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.1%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:1422.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.1%) | |
カルシウム:115.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5%) | |
マグネシウム:114.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.3%) | |
リン:1017.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
鉄:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(407.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(71.3%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:150mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(150%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42120μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4955.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1560%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6480%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1560%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:158.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(211.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(264.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(350%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(466.7%) | |
ナイアシン:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130.9%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:134.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5587.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5587.5%) | |
葉酸:4143.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1726.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(318.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1726.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(318.8%) | |
パントテン酸:30.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(618%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(618%) | |