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総カロリー：2294kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/774955
- 材料 (4人分)
- A
- 豚バラブロック 500g～１ｋｇ
- 水 肉がかぶる位
- 青ねぎ 多め
- しょうがスライス ひとかけ
- B
- 赤味噌、みりん、砂糖 各大さじ２
- 黒酢（米酢OK) 大さじ１
- にんにくみじん切り（チューブでも） ひとかけ
- 酒 ５０ｃｃ
- とうがらし 適宜
- 付け合せ
- ゆで卵 適宜（レシピ：403068）
- ゆで野菜 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
しょうが 12g
くろず 15g
にんにく 10g
さけ 50g
あかみそ 36g
みりん 36g
さとう 18g
総カロリー:2294kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(117.6%) | |
たんぱく質:77.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(129%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154.8%) | |
脂質:175.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(296.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(236.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(407.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(324.3%) | |
飽和脂肪酸:65.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(491.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(316%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(667.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(428.3%) | |
コレステロール:350mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.3%) | |
炭水化物:69.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.4%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1495.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.8%) | |
カルシウム:66.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:112.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.6%) | |
リン:800mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:24μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(40%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:34.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.7%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |