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総カロリー:294kcal

“祖母の味”新潟流”切り干し大根煮♪ by ☆むさし☆

引用元:http://cookpad.com/recipe/1131445
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栄養成分として認識できた材料
きりぼしだいこん 30g
にんじん 75g
だいず 30g
さらだあぶら 4.5g
みず 300g
さとう 4.5g
しょうゆ 99g

総重量:543g


水分:155.3g


総カロリー:293.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(15.1%)
 

たんぱく質:14.6g

 
成人男性一日必要量:60g(24.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(29.2%)
 

脂質:7.4g

 
成人男性一日必要量:59g(12.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(10%)
 
成人女性一日必要量:43g(17.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(13.7%)
 

飽和脂肪酸:0.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)
 

コレステロール:0.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:44.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13%)
 

塩分:14.6g

 
成人男性一日限度量:9g(162.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(194.7%)
 

カリウム:1720.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(86%)
 

カルシウム:232.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(29%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(10.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(35.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(10.1%)
 

マグネシウム:155.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(45.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(57.6%)
 

リン:296.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(29.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(33%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.9%)
 

鉄:5.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(75.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(13.3%)
 

亜鉛:2.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(19.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(25.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:3.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):552.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(65%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(20.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(85.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(20.5%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:10μg

 
成人男性一日必要量:75μg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(16.7%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:3.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(22%)
 
成人女性一日必要量:11mg(30%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:94.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(39.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(39.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.3%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)