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総カロリー：209kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/776952
- 材料 (食べ盛り4人分)
- ブロッコリー １つ
- カリフラワー １つ
- アスパラガス 一人１～２本
- チンゲンサイ 食べきれる量
- スナップエンドウ 食べきれる量
- その他温野菜 好みでなんでも
- ネギ ササウチにして、適量
- 煮卵 なくてもいいが、好みで。
- チャーシュー（ミニマルに） 776946 参照
- 生麺（喜多方麺・細うどん等） 人数分
- 豚骨スープ（インスタント） 規定分量で溶かしたもの800cc
- 豚背脂（あれば） 好みで
- ガーリックパウダー 小さじ１/２
- ショウガ（すり下ろし） ごくごく少量
- 白コショウ 多めに
- 薄口醤油 大さじ３
- 濃口醤油 大さじ４
- アンチョビ（ペーストかみじん切り） 一人小さじ1/2
- 酢（千鳥酢推奨） 好みで
- 魚粉（いりこ、煮干し、鰹節等の粉） 好みで
- サラダ油かごま油 好みで
- 塩（塩ゆで用） 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶろっこりー 350g
かりふらわー 500g
がーりっくぱうだー 1g
うすくちしょうゆ 54g
しょうゆ 72g
しお 1g
総カロリー:209.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10.7%) | |
たんぱく質:23.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47.6%) | |
脂質:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:34.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10%) | |
塩分:20.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(224.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(269.3%) | |
カリウム:2114.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.7%) | |
カルシウム:161.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7%) | |
マグネシウム:165.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.4%) | |
リン:514.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:412.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(412.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(412.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:122.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:322.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(430%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(537.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:643.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(268%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(268%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(49.5%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |