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総カロリー：982kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1132761
- 材料 (２～３人分)
- トリバーグ
- 鶏ミンチ（モモ・ムネ混合） ３００g
- 絹ごし豆腐 ８０g
- 卵（溶き卵） １/２個分
- しょうがのすりおろし １かけ分
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ１/４
- 醤油 小さじ１/４
- 片栗粉 大さじ１
- 大葉（千切りに） ２～３枚
- 煮汁
- ●だし汁（水200ｍｌ+顆粒ダシの素小さじ１/２でも♪） ２００ml
- ●酒 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●醤油 大さじ２
- ●砂糖 大さじ１
- 溶き卵 １/２個分
- 水溶き片栗粉 適量
- 煮込み野菜
- 人参（薄くスライス+花型抜き） １/４本
- 玉ねぎ（スライス） １/４個
- しめじ（いしづきを取る） 適量
- 大根（薄くイチョウ切り） ３cmほど
- 仕上げに大葉の千切り ２～３枚分
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 300g
とうふ 80g
たまご 30.5g
しょうが 12g
さけ 15g
しお 1.25g
しょうゆ 1.5g
かたくりこ 9g
しそ 1g
だしじる 200g
さけ 30g
みりん 36g
しょうゆ 36g
さとう 9g
たまご 30.5g
かたくりこ 4g
にんじん 37.5g
たまねぎ 50g
しめじ 40g
だいこん 99.9g
しそ 1g
総カロリー:982.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.4%) | |
たんぱく質:80.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160.2%) | |
脂質:33.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.7%) | |
飽和脂肪酸:9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(67.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(59.2%) | |
コレステロール:443.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73.9%) | |
炭水化物:76g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.3%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:1762.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.1%) | |
カルシウム:160.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7%) | |
マグネシウム:178.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66%) | |
リン:616.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:491.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.2%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:79.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(132%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(234.5%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:126.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |