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総カロリー：1296kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/779424
- 材料 (2人分)
- 新じゃが 8～10コ
- クルミ（殻を外したもの） 4～5粒
- ゴルゴンゾーラチーズ 20g
- パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
- 生クリーム 大さじ2程度
- 黒コショウ 適量
- パセリ 適量
- グレープシードオイル（サラダ油でも可） 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 1440g
くるみ 24g
ぱるめざんちーず 3g
なまくりーむ 30g
くろこしょう 1.1g
ぱせり 3g
総カロリー:1296.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.5%) | |
たんぱく質:26.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(52.8%) | |
脂質:32.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(75.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.8%) | |
飽和脂肪酸:10.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(108.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(69.7%) | |
コレステロール:38.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.5%) | |
炭水化物:232.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(70.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(95.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(68.2%) | |
塩分:0.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1.3%) | |
カリウム:5512.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(220.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(275.6%) | |
カルシウム:128.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
マグネシウム:300.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(111.4%) | |
リン:629.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:456.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(456.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(456.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:141.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:29.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(155.5%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:300.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(125.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |