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総カロリー：1207kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/780105
- 材料 (３～４人分)
- うどん（ゆで） ３～４玉
- しゃぶしゃぶ用の薄い肉 ２５０ｇ前後
- とうふ １丁
- しめじ １個
- ほうれん草 適当
- ☆だし汁☆
- 水 １０００ｃｃくらい
- しょう油 大さじ６～７くらい
- みりん 大さじ４～５
- 酒 大さじ４くらい
- ★あんかけ汁★
- 片栗粉 大さじ３～４
- 水 大さじ３～４
- たまご １個
- しょうが おろしたのを少々
栄養成分として認識できた材料
うどん 600g
しめじ 100g
みず 1000g
しょうゆ 108g
みりん 72g
さけ 60g
かたくりこ 27g
みず 45g
たまご 61g
総カロリー:1206.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.9%) | |
たんぱく質:34.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(68.2%) | |
脂質:8.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.4%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:217.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.3%) | |
炭水化物:227.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(66.6%) | |
塩分:17.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(236%) | |
カリウム:907.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(45.4%) | |
カルシウム:100.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:127.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.1%) | |
リン:488.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:77.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.9%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:6.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(79.1%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:95.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |