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総カロリー:2241kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/780742
- 材料 (4人分)
- えび(ブラックタイガー) 10尾
- ベビーポテト(新じゃが) 15個
- 春キャベツ(千切り) たっぷりと。
- 長ねぎ(みじん切り) 大さじ1
- 生姜(みじん切り) 小さじ1/2
- にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
- ■合わせ調味料■
- しゅうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- ケチャップ 大さじ3
- 水 大さじ4
- 酒(あれば紹興酒) 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2~
- ■えびの衣■
- 片栗粉 大さじ1
- 上新粉(なければ片栗粉で) 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
えび 200g
じゃがいも 2700g
きゃべつ 200g
ねぎ 12g
しょうが 2.5g
にんにく 2.5g
さとう 18g
けちゃっぷ 54g
みず 60g
さけ 7.5g
とうばんじゃん 3.25g
かたくりこ 9g
じょうしんこ 7.5g
総カロリー:2241kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(84.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(114.9%) | |
たんぱく質:74.2g | |
成人男性一日必要量:60g(123.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(148.4%) | |
脂質:3.5g | |
成人男性一日必要量:59g(5.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(4.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(8.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(6.5%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:255.2mg | |
成人男性一日限度量:750mg(34%) | |
成人女性一日限度量:600mg(42.5%) | |
炭水化物:488g | |
成人男性一日必要量:331.3g(147.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(105.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(200.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(143%) | |
塩分:3g | |
成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:10996mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(439.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(549.8%) | |
カルシウム:274.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(34.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(42.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
マグネシウム:587.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(172.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(217.6%) | |
リン:1413.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(141.4%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(157.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(47.1%) | |
鉄:11.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:7.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:3.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(366.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(33%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(471.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(33%) | |
ビタミンC:926.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(926.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(926.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):42.7μg | |
成人男性一日必要量:850μg(5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(6.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:136.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(181.6%) | |
成人女性一日必要量:60μg(227%) | |
ビタミンB1:2.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンB2:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:37.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(248%) | |
成人女性一日必要量:11mg(338.2%) | |
ビタミンB6:4.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(342.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(8.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(436.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(10.7%) | |
ビタミンB12:1.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:678.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(282.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(52.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(282.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(52.2%) | |
パントテン酸:13.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(262%) | |
成人女性一日必要量:5mg(262%) | |