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総カロリー：1518kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/781446
- 材料 (6人分)
- 牛すね肉 600ｇ
- 黒胡椒（粗挽き） 適量
- 塩 適量
- 小麦粉 大スプーン山盛り2杯
- サラダ油 適量
- 赤ワイン 200ｃｃ
- 水 400ｃｃ
- デミグラスソース 600ｇ（小2缶）
- にんじん 2本
- じゃがいも 2個
- バター 10ｇ
- 玉ねぎ 2個
- サラダ油 適量
- エリンギ 40ｇ
- バター 10ｇ
- ブロッコリー ４０ｇ
栄養成分として認識できた材料
くろこしょう 1.1g
しお 1g
さらだあぶら 6g
あかわいん 200g
みず 400g
でみぐらすそーす 600g
にんじん 300g
じゃがいも 360g
ばたー 10g
たまねぎ 400g
さらだあぶら 6g
えりんぎ 40g
ばたー 10g
ぶろっこりー 40g
総カロリー:1518kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.8%) | |
たんぱく質:30.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.6%) | |
脂質:52.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(96.9%) | |
飽和脂肪酸:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(113.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(73%) | |
コレステロール:46mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.7%) | |
炭水化物:193.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(79.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.8%) | |
塩分:13.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(182.7%) | |
カリウム:3190mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(127.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(159.5%) | |
カルシウム:200.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:159.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59%) | |
リン:419.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:179.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(179.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(179.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2327.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(273.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(358%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(86.2%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:58.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:10mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90.9%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:281.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |