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総カロリー：478kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1134812
- 材料 (2人分)
- 大根 1/4本
- にんじん 1/2本
- ごま 小さじ1
- 鷹の爪 1本
- サラダ油 大さじ2
- ごま油 少々
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
だいこん 250g
にんじん 75g
しろごま 3g
たかのつめ 0.5g
さらだあぶら 27g
ごまあぶら 3g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 6g
総カロリー:477.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.5%) | |
たんぱく質:4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(8%) | |
脂質:31.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(54.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(59.1%) | |
飽和脂肪酸:2.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.1%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:39.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.6%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:820.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(41%) | |
カルシウム:116.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:54.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(20.2%) | |
リン:108.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.6%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:30.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:560.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:35.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(58.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(15.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:105.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |