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総カロリー：1598kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1137257
- 材料 (４～５人分)
- 茄子 ３本
- セロリ １本
- 玉葱(みじんぎり) １個
- パプリカ(赤) 1/2個
- パプリカ(黄) 1/2個
- きゅうり １本
- アスパラガス ３本
- オリーブ油 大匙３
- にんにく(みじんぎり) １片
- ベーコン ５枚
- ◆カットトマト缶 １缶
- ◆白ワイン 大匙２
- ◆塩コショウ 少々
- ◆エルブ・ド・プロバンス 小匙１
- ※無ければローリエ １～２枚
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
せろり 200g
たまねぎ 200g
ぱぷりか 75g
ぱぷりか 75g
きゅうり 100g
あすぱらがす 72g
おりーぶおいる 40.5g
にんにく 10g
べーこん 90g
とまとかん 400g
しろわいん 30g
しおこしょう 0.15g
ろーりえ 0.4g
総カロリー:1598.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82%) | |
たんぱく質:47.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(94.2%) | |
脂質:94.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(160.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(128.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(220.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(175.6%) | |
飽和脂肪酸:19g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(143.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(92.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(194.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(125%) | |
コレステロール:49mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.2%) | |
炭水化物:141.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.4%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:6907.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(276.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(345.4%) | |
カルシウム:465.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.2%) | |
マグネシウム:487.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(143.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(180.7%) | |
リン:1055.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
鉄:35.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(512.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(341.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(89.8%) | |
亜鉛:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(212.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.6%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:127.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(127.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(127.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1017.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(119.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(156.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:130.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(174.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(217.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%) | |
ナイアシン:26mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(236.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:364.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(151.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |