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総カロリー：1048kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/786463
- 材料 (例）4人分)
- じゃがいも（皮付き） 4個
- にんじん （皮むく） １ １/2本
- アマランサス 1カップ弱
- ケッパー 大１、２杯をみじん切り
- ピクルス （お好みの） みじん切りで 大２、３ぐらい
- 粒マスタード （お好みで） 大１
- マヨネーズ 大５～６（お好みで増やす）
- 塩・こしょう 適量
- 玉ねぎの酢漬け（もしくは生） 適量を粗みじん切り
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 720g
にんじん 150g
ぴくるす 7g
まよねーず 71.25g
しおこしょう 2g
総カロリー:1048kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.7%) | |
たんぱく質:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.8%) | |
脂質:54.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(126.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100.7%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:42.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.1%) | |
炭水化物:130.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.3%) | |
塩分:3.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(46.7%) | |
カリウム:3081mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(154.1%) | |
カルシウム:69.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:148.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.1%) | |
リン:319.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:232.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(232.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(232.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1118μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:83.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(111.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(139.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(85.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:177.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |