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総カロリー：1406kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/78785
- 材料 (４人分)
- 牛肉 ２００ｇ
- 絹ごし豆腐 ２丁
- しめじ １００ｇ
- ねぎ ２本
- サラダ油 大さじ１ 1/2
- 煮汁
- 水 １ 2/3cup
- しょうゆ 大さじ５
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 200g
とうふ 600g
しめじ 100g
ねぎ 180g
さらだあぶら 13.5g
みず 200g
しょうゆ 90g
さとう 18g
みりん 36g
さけ 45g
総カロリー:1405.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.1%) | |
たんぱく質:75.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(126.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(151.4%) | |
脂質:76.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(130%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(178.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(142%) | |
飽和脂肪酸:18.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(89.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(188.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(121.1%) | |
コレステロール:146.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.4%) | |
炭水化物:89g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.1%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:2356.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.8%) | |
カルシウム:328.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
マグネシウム:384.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(113.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(142.5%) | |
リン:1056.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:14.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:20.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:109.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(146.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(183%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(158.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:193.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.9%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |