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総カロリー：505kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/789916
- 材料 (2人分)
- 白身魚（今回は海外で手に入る白身魚、BASA） 2切れ
- にんじん 1/2本
- 干ししいたけ 2個
- 他、あんかけに合う好みの野菜 お好みで
- 【揚げ衣】
- 片栗粉 適量
- ベーキンング・パウダー 大1
- 【下味付け用】
- ＊醤油 大2
- ＊酒 大1
- ＊生姜のすりおろし 適量
- 【あんかけ】
- 中華スープ（干ししいたけを戻した汁＋中華スープ、又はチキンスープの元） 150cc
- 醤油 大3
- 砂糖 大4
- 酒 大2
- 酢 大4
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 適量（とろみ用）
栄養成分として認識できた材料
たら 160g
にんじん 75g
ほししいたけ 6g
かたくりこ 4g
しょうゆ 36g
さけ 15g
しょうが 5g
とりがらすーぷ 150g
しょうゆ 54g
さとう 36g
さけ 30g
す 60g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:505kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.9%) | |
たんぱく質:38g | |
| 成人男性一日必要量:60g(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(76%) | |
脂質:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.1%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:92.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.5%) | |
炭水化物:82.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.1%) | |
塩分:15.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(206.7%) | |
カリウム:1352.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.6%) | |
カルシウム:102mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:113.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42%) | |
リン:555.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.5%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:567.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(44.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:70.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |