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総カロリー：1697kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/790495
- 材料 (4人分)
- 牛小間(牛もも薄切り肉) 400g～500g
- ★塩・こしょう 少々
- ★薄力粉 大さじ4
- 玉ねぎ 1個
- しめじ 1パック
- えのき 1パック
- (マッシュルーム) (8個)
- バター 大さじ1
- ●だし汁 300cc
- ●醤油 大さじ3
- ●ケチャップ 大さじ7
- ●酒・みりん 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 400g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 36g
たまねぎ 200g
しめじ 100g
えのき 200g
まっしゅるーむ 12g
ばたー 13.5g
だしじる 300g
しょうゆ 54g
けちゃっぷ 126g
さけ 30g
みりん 36g
総カロリー:1696.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87%) | |
たんぱく質:96.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(160.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(192.6%) | |
脂質:82.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(140.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(112%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(192.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(153.5%) | |
飽和脂肪酸:29.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(225.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(145.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(306.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(196.7%) | |
コレステロール:322.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(53.7%) | |
炭水化物:133.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.1%) | |
塩分:13.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(174.7%) | |
カリウム:3416.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(170.8%) | |
カルシウム:111.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:217.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.5%) | |
リン:1207.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(120.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(134.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(156.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(208.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(53.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:38.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:139.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:32.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(54.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:47.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(315.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(430%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
葉酸:245.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(102.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(102.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.9%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |