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総カロリー：1082kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1140195
- 材料 (４人分)
- 豚肉（薄切り） ３００ｇ
- 茄子 ４本
- ピーマン ３個
- しょうが １片
- にんにく １片
- 調味料
- ●味噌 大さじ３
- ●酒 大さじ２
- ●醤油 大さじ２
- ●砂糖 大さじ３
- ●顆粒だし 小さじ１
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
なす 320g
ぴーまん 105g
しょうが 12g
にんにく 10g
みそ 54g
さけ 30g
しょうゆ 36g
さとう 27g
だしのもと 2g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1081.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.5%) | |
たんぱく質:77g | |
| 成人男性一日必要量:60g(128.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(154%) | |
脂質:43.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(102.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.3%) | |
飽和脂肪酸:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(159%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102%) | |
コレステロール:186.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.1%) | |
炭水化物:89.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.1%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:2230.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111.5%) | |
カルシウム:134.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:177.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.9%) | |
リン:859.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.7%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:83.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:67.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:57.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95.5%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:27.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(250%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:151.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |