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総カロリー：1372kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/793583
- 材料 (6皿はいけます)
- 豚白モツ １パック（300g）
- カツオダシ 3合
- ニンニク・しょうが 少し
- ニンジン 2本
- こいも 5個
- タマネギ 1個
- ごぼう 1本
- コンニャク 1枚
- 厚揚げ 2枚
- 味噌（合せ味噌・白味噌） 各大さじ１
- 料理酒 50cc
- こねぎのみじん切り 少々
- 和風ブーケガルニ
- ネギのあおいとこ あるだけ
- ニンジンの根っこ あるだけ
栄養成分として認識できた材料
だしのもと 216g
にんじん 300g
たまねぎ 200g
ごぼう 150g
こんにゃく 300g
あつあげ 300g
みそ 18g
さけ 50g
総カロリー:1371.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.4%) | |
たんぱく質:93.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(186.8%) | |
脂質:35.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(83%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(66.1%) | |
飽和脂肪酸:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(43.4%) | |
コレステロール:51.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.6%) | |
炭水化物:171.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.2%) | |
塩分:95.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1063.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1276%) | |
カリウム:2444.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(97.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.2%) | |
カルシウム:1138.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(142.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(175.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(49.5%) | |
マグネシウム:340.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.3%) | |
リン:1275.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(127.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(141.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.5%) | |
鉄:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(195.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(130.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.3%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:31.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2211.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(260.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(81.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(340.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(81.9%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:85.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(113.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(142%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(139.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:309.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.8%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |