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総カロリー:488kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/794248
- 材料 (500gくらいの魚1匹分)
- 白身魚(鯛、平目、イトヨリなど) 1匹
- 豚バラ肉 20g
- 椎茸 2枚
- 白ねぎ 1/2本
- 生姜 1片
- 香菜またはみつば 適宜
- 紹興酒または日本酒 大さじ2
- 醤油(ナンプラー、しょっつるなどでも) 小さじ3
- 塩 小さじ1
- 胡椒 少々
- キャノーラ油またはサラダ油 30cc
栄養成分として認識できた材料
たら 80g
ぶたばらにく 20g
しいたけ 40g
ねぎ 45g
しょうが 12g
さけ 30g
しょうゆ 18g
しお 5g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 27g
総カロリー:488.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(18.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(25%) | |
たんぱく質:20g | |
成人男性一日必要量:60g(33.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(40%) | |
脂質:34.3g | |
成人男性一日必要量:59g(58.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(46.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(79.8%) | |
成人女性一日限度量:54g(63.5%) | |
飽和脂肪酸:4.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(34%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(21.8%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(46.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(29.6%) | |
コレステロール:61.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(8.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(10.3%) | |
炭水化物:20.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(6.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(4.4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(8.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(6%) | |
塩分:7.7g | |
成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:573.5mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(22.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(28.7%) | |
カルシウム:46.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(5.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(7.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:48.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(14.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(18.1%) | |
リン:276.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(27.7%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(30.7%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
鉄:0.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(11.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(2%) | |
亜鉛:1.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:6.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(6.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(6.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):9.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンD:1.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンK:35.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(46.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(58.5%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(24%) | |
成人女性一日必要量:11mg(32.7%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:1.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:39.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(16.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(16.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(3%) | |
パントテン酸:1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
成人女性一日必要量:5mg(20%) | |