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総カロリー：928kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1141825
- 材料 (５人分)
- 合挽ミンチ １５０g
- 玉葱 １個
- 人参 １本
- 茄子 ２本
- ピーマン ４個
- オリーブ油 大２
- ホールトマト １缶
- ◎コンソメ 大１．５
- ◎みりん 大３
- ◎醤油 大１
- ◎ケチャップ 大５
- ◎とんかつソース 大３
- ◎ハチミツ 大１
- ◎砂糖 小１
- ◎塩 小１弱
- ◎コショー たっぷりめ
- ◎ローリエ（なくてもOK) ２枚
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
にんじん 150g
なす 160g
ぴーまん 140g
おりーぶおいる 27g
とまとかん 400g
こんそめ 13.5g
みりん 54g
しょうゆ 18g
けちゃっぷ 90g
うすたーそーす 54g
はちみつ 21g
さとう 3g
しお 4g
ろーりえ 0.8g
総カロリー:928.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.6%) | |
たんぱく質:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.2%) | |
脂質:29.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.1%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:3.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:150.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.1%) | |
塩分:22.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(253.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(304%) | |
カリウム:2828.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(113.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(141.4%) | |
カルシウム:214.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
マグネシウム:170.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.1%) | |
リン:353.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.8%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:165.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(165.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(165.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1401.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(164.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(215.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:79.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(132%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(61.8%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:245.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(102.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.9%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |