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総カロリー：831kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/794922
- 材料 (4人分)
- 大豆 1カップ
- 干ししいたけ 3枚
- 昆布 10cm（出汁をとったあとの場合は２０ｃｍほど）
- こんにゃく 半分
- ごぼう ２５ｃｍ
- ちくわ 2本
- にんじん ８ｃｍ
- ★砂糖 1/3カップ
- ★みりん おおさじ１ 1/2
- ★しょうゆ 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
だいず 240g
ほししいたけ 9g
こんぶ 5g
こんにゃく 150g
ごぼう 50g
ちくわ 60g
にんじん 96g
さとう 40g
みりん 18g
しょうゆ 54g
総カロリー:831.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.6%) | |
たんぱく質:53.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.6%) | |
脂質:23.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.1%) | |
飽和脂肪酸:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.7%) | |
コレステロール:15mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.5%) | |
炭水化物:110.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.5%) | |
塩分:12.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(170.7%) | |
カリウム:2548.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.4%) | |
カルシウム:340.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
マグネシウム:378.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(140.2%) | |
リン:700.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:712.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(109.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.4%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:24.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(40.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:202.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(84.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.6%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |