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総カロリー：2286kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/797628
- 材料 (4人分)
- さつまいも(乱切り) 1本
- 揚げ油 適宜
- にんにく、しょうが(みじん切) 各1かけ
- カレー粉 大さじ2杯
- サラダ油 適宜
- 鶏・もも肉(一口大に切る) 1枚
- 玉ねぎ(くし切り) 1個
- にんじん(乱切り) 1本
- レモングラス、ローリエ 少々
- 砂糖 小さじ1杯
- 水 2カップ
- カリフラワー 1/4株
- ココナッツミルク 1カップ
- 塩、こしょう 適宜
栄養成分として認識できた材料
さつまいも 280g
かれーこ 12g
さらだあぶら 6g
とりももにく 250g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
さとう 3g
みず 400g
かりふらわー 125g
ここなっつみるく 200g
しおこしょう 1g
さらだあぶら 81.35g
にんにく 10g
しょうが 12g
ろーりえ 0.2g
総カロリー:2286.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(117.3%) | |
たんぱく質:56.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113.8%) | |
脂質:169.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(287.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(229.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(394.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(314.1%) | |
飽和脂肪酸:47g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(354.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(228.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(482.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(309.2%) | |
コレステロール:229.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.3%) | |
炭水化物:131.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.6%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:3270.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(130.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(163.5%) | |
カルシウム:293.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
マグネシウム:233.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.6%) | |
リン:694mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:148.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(148.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(148.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1233.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(145.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(189.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:285.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(380.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(475.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(135.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:292.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.5%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |