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総カロリー：1031kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/797639
- 材料 (４人分)
- いわし（中） ７、８尾
- ★水 ２５０ｃｃ
- ★酒 １００ｃｃ
- ★しょう油 大さじ3
- ★みりん 大さじ１
- ★砂糖 大さじ3
- ★しょうが皮付き（薄切りにする） 1/2かけ
- 針しょうが 少々
栄養成分として認識できた材料
いわし 560g
みず 250g
さけ 100g
しょうゆ 54g
みりん 18g
さとう 27g
総カロリー:1031kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.9%) | |
たんぱく質:61.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(123.2%) | |
脂質:38.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72%) | |
飽和脂肪酸:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.1%) | |
コレステロール:182mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.3%) | |
炭水化物:90.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.4%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1094.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.7%) | |
カルシウム:215.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:134.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.9%) | |
リン:745.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:112μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.1%) | |
ビタミンＤ:28μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(509.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(509.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(56%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:26.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1112.5%) | |
葉酸:49.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.8%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |