総カロリー:1200kcal
しょうゆ 9g
しろだし 15g
みりん 9g
さけ 15g
さとう 3g
しお 2.5g
だしじる 300g
しろごま 27g
こぶちゃ 1.25g
ごまあぶら 13.5g
みず 100g
さとう 9g
す 30g
さとう 27g
しお 5g
こぶちゃ 2.5g
だしのもと 2g
す 45g
さとう 18g
しお 2.5g
みそ 18g
はちみつ 21g
す 15g
しょうゆ 18g
みりん 18g
みず 15g
さけ 50g
しょうゆ 60g
みりん 60g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 18g
みりん 18g
tateのたれ・つゆ・煮汁・合わせ調味料 by yokke
引用元:http://cookpad.com/recipe/797644- 材料 (1人分)
- 【うどんつゆ】
- 醤油 大さじ1/2
- 白だし 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- だし汁 300cc
- 【ごまだれ】棒々鶏やしゃぶしゃぶ、サラダに
- 炒りごま 大さじ3~4
- 味噌・はちみつ・酢・醤油・みりん・水 大さじ1
- 昆布茶 小さじ1/2
- ごま油(お好みで) 大さじ1
- 【白身の煮魚 鱈 鰈 鯛など3~4切れ分】
- 水 水 1/2カップ
- 酒・醤油・みりん 各1/4カップ
- 砂糖 大さじ1
- 【すし飯2合分】
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1
- 昆布茶orだしの基(顆粒) 小さじ1
- 【きんぴら 牛蒡人参蓮根】
- 酒・砂糖・醤油・みりん 各大さじ1
- だしの素 小さじ1
- 【酢の物・すし酢】
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ半分
しょうゆ 9g
しろだし 15g
みりん 9g
さけ 15g
さとう 3g
しお 2.5g
だしじる 300g
しろごま 27g
こぶちゃ 1.25g
ごまあぶら 13.5g
みず 100g
さとう 9g
す 30g
さとう 27g
しお 5g
こぶちゃ 2.5g
だしのもと 2g
す 45g
さとう 18g
しお 2.5g
みそ 18g
はちみつ 21g
す 15g
しょうゆ 18g
みりん 18g
みず 15g
さけ 50g
しょうゆ 60g
みりん 60g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 18g
みりん 18g
総重量:971.3g |
水分:562.9g |
総カロリー:1199.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(45.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(61.5%) |
たんぱく質:19.6g | |
成人男性一日必要量:60g(32.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(39.2%) |
脂質:28.4g | |
成人男性一日必要量:59g(48.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(38.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(66%) | |
成人女性一日限度量:54g(52.6%) |
飽和脂肪酸:4.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) |
コレステロール:0.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.1%) |
炭水化物:194.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(58.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(41.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(79.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(57%) |
塩分:30.4g | |
成人男性一日限度量:9g(337.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(405.3%) |
カリウム:731.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(29.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(36.6%) |
カルシウム:391.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(49%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
成人女性一日必要量:650mg(60.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(17%) |
マグネシウム:199.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(58.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(73.9%) |
リン:416mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(41.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(13.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(46.2%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(13.9%) |
鉄:5.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(13.3%) |
亜鉛:3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8.6%) |
銅:0.6mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(6%) |
ビタミンC:1.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(1.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(1.4%) |
ビタミンA(レチノール当量):0.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) |
ビタミンK:4.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(6.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(7.7%) |
ビタミンB1:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) |
ナイアシン:7.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(50.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(69.1%) |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) |
ビタミンB12:1.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) |
葉酸:65.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(27.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(27.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(5%) |
パントテン酸:0.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
成人女性一日必要量:5mg(18%) |