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総カロリー：543kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/797962
- 材料 (分量はお好みでどうぞ)
- 彩り野菜(今回は9種類)
- キャベツ １/６個
- 小松菜 １/３把
- アスパラガス ４本
- ブロッコリー １/２個
- いんげん ４本
- ほうれん草 １/３把
- 明日葉 １/３把
- クレソン １/２把
- サツマイモまたは紫芋 中１/２個
- 豚肉しゃぶしゃぶ用薄切り肉 ２００ｇ
- たれ(今回は5種類用意)
- ※ポン酢 ５０㏄
- ※ごまだれ ５０㏄
- ※和風ごまマヨ 下記の材料を混ぜる
- マヨネーズ 大さじ２
- しょうゆ すりごま 各大さじ１
- ※かつおじょうゆ 下記の材料を混ぜる
- しょうゆ 湯 各大さじ２
- かつおぶし １/２パック
- ※スイートナンプラーソース 下記の材料を混ぜる
- ナンプラー レモン汁 湯 各大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- にんにくみじんぎり １かけ分
- 豆板醤 小さじ１/４
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 200g
こまつな 100g
あすぱらがす 96g
ぶろっこりー 175g
いんげん 40g
ほうれんそう 66.666666666667g
くれそん 37.5g
さつまいも 140g
ぽんず 50g
まよねーず 28.5g
かつおぶし 2g
さとう 3g
にんにく 10g
とうばんじゃん 1.625g
総カロリー:543.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.9%) | |
たんぱく質:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.2%) | |
脂質:23.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.1%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:20.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.5%) | |
炭水化物:73.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:2625.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.3%) | |
カルシウム:407.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
マグネシウム:162.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60%) | |
リン:392.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:289.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(289.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(289.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:621.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(95.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:761.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1015.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1269.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(54.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:828.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(345.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(345.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(63.7%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |