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総カロリー:748kcal

茄子の青じそ味噌炒め(しぎやき風) by ∴nico

引用元:http://cookpad.com/recipe/798333
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栄養成分として認識できた材料
なす 400g
ぴーまん 70g
しそ 5g
みそ 36g
みりん 54g
さけ 15g
さとう 9g
さらだあぶら 40.5g
しょうゆ 3g

総重量:632.5g


水分:444.9g


総カロリー:747.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(38.3%)
 

たんぱく質:8.9g

 
成人男性一日必要量:60g(14.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(17.8%)
 

脂質:42.1g

 
成人男性一日必要量:59g(71.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(56.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(97.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(78%)
 

飽和脂肪酸:3.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(24.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(15.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(32.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(21.1%)
 

コレステロール:4.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.7%)
 

炭水化物:75.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(22.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(16.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(30.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(22%)
 

塩分:2.6g

 
成人男性一日限度量:9g(28.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%)
 

カリウム:1070.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(42.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(53.5%)
 

カルシウム:114.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(17.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5%)
 

マグネシウム:86.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(25.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(32%)
 

リン:182.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(20.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.1%)
 

鉄:2.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(38.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.8%)
 

亜鉛:1.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:61.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(61.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(61.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):92.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(14.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:133.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(178.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(223.2%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:2.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(25.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:144.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(60.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(60.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.1%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)