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総カロリー：295kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1144180
- 材料 (2～4人分)
- なす 2本（約250ｇ）
- ズッキーニ 1/2本（約100ｇ）
- アスパラガス 2本（細めでした）
- トマト １個
- オリーブオイル 大1.5
- クミン パウダーなら小１、クミンシードなら小1弱
- ターメリック（ウコン） パウダーで小１
- 塩 小1/4
- 鷹の爪 1/2本
- おろしにんにく １片分
- 酢 小１
栄養成分として認識できた材料
なす 250g
ずっきーに 100g
あすぱらがす 48g
とまと 125g
おりーぶおいる 20.25g
しお 1.25g
たかのつめ 0.25g
にんにく 10g
す 5g
総カロリー:295.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.1%) | |
たんぱく質:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(12.4%) | |
脂質:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.7%) | |
飽和脂肪酸:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(18.4%) | |
コレステロール:2.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:24g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:1218.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.9%) | |
カルシウム:81.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:80.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.8%) | |
リン:172.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:53.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(53.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:117.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:86.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(143.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(25.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:214.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |