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総カロリー：1864kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/800260
- 材料 (４人分)
- 牛すね肉 ５００グラム
- たまねぎ ２個
- にんじん １本
- マッシュルーム ６個
- いんげん １０本
- 市販のルー（６皿分） １箱
- 赤ワイン ８００cc
- 塩 少々
- こしょう 少々
- コンソメスープ（固形） １／２個
- ブーケガルニ １袋
- ローリエ ２枚
- ガーリックパウダー 少々
- 黒砂糖 大さじ１程度
- バター 大さじ２（肉大１／たまねぎ大１）
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
にんじん 150g
まっしゅるーむ 72g
いんげん 100g
かれーるー 160g
あかわいん 800g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
すーぷ 75g
ろーりえ 0.8g
がーりっくぱうだー 0.2g
くろざとう 9g
ばたー 27g
総カロリー:1864kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(95.6%) | |
たんぱく質:20.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.6%) | |
脂質:77.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(131%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(104.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(179.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(143.1%) | |
飽和脂肪酸:37.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(283%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(182%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(384.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(246.7%) | |
コレステロール:92.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.4%) | |
炭水化物:145.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.6%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:2968.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.4%) | |
カルシウム:395.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
マグネシウム:203.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.4%) | |
リン:557.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:44.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1300.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(153%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(200.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:67.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(112%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(46.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:184.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |